Bok

Et utvalg av rapportene fra Giro Toscana er utgitt i bokform. Boken kan kjøpes her.

Arkiv

Fra Norge

Så har vi fint besøk igjen. Denne gangen OlaM fra Bergen. Så langt har han kjørt 2.500 km på sin lettere antikvariske sykkel; her i huset er vi imponert!Vi startet med litt kald porchetta, marinerte ansjos, og ferske fiken fra haven med salami fra Milano.
Som primo hadde vi ravioli con burro e salive.
Her er det secondi: Kylling stekt i ovn med sitroner fra haven, og salsicce. Vinen er, i tillegg til en vanlig Chianti (husets vin), en Chianti Riserva og en Chianti Classico, en Brunello di Montalcino.
Til slutt hjemmelaget iskrem.

Comments are closed.